《论语．乡党》：“食不厌精，脍不厌细。厌：通餍，满足；脍：切细的鱼或肉。“食不厌精，脍不厌细”，意谓粮食舂得越精白越好，鱼肉切得越细越好。形容讲究饮食，主张食品精细，讲究烹饪技巧。鲁迅《南腔北调集．由
出东山而被起用。原比喻隐居后再次出来任职。现多比喻失势后再起。谢安(事迹见“高卧东山”条)辞官后隐居于东山，直到四十多岁。其弟谢万任西中郎将，掌握各地军队大权，但声望不如谢安高，后被罢免，谢安因而始有
同“林宗巾”。明李东阳《少傅西涯相公六十寿诗三十六韵》：“空传马融帐，真慕介休巾。”
当：抵挡。用一个去抵挡一百个，用以比喻拚尽死力地去英勇战斗。刘永福(1837－1917年)，本名义，字渊亭，原籍广东钦州(今属广西钦州市)人，迁居广西上思(今广西上思县)。雇工出身，曾参加吴凌云领导的
源见“网开三面”。谓给罪犯出路。指施行仁政。清黄遵宪《乙丑十一月避乱大埔三河虚》诗：“一面竟开捕寇网，三边不筑受降城。”
同“壶中天”。唐张乔《题古观》诗：“洞水流花早，壶天闭雪春。”【词语壶天】 汉语大词典：壶天
源见“竹马交迎”。借指迎拜的人群。西河，郭伋巡行之地。北周庾信《谢赵王赉马并伞启》：“北部丹帷，更须高卷；西河竹马，即已郊迎。”
源见“负荆请罪”。谓顾全大局，不计私怨，精诚协作。《宋书．张永传》：“当远慕廉 蔺在公之德，近效平 勃忘私之交。”
源见“陆凯传情”。谓梅开时晚。宋叶梦得《鹧鸪天．十二月二十二日与许幹誉赏梅》词：“人醉后，雪消时。江南春色寄来迟。”
西汉．司马迁撰《史记．淮阴侯列传》载：公元前二〇四年，汉将韩信率军数万攻打赵国。赵王歇及主将陈余，聚兵二十万在井陉口迎战。离井陉口三十里处，韩信“选轻骑二千人，人持一赤帜，从间道（偏僻小路）革（音bì