官署名。宋初置，掌饲养牛、羊，供应大中小祀以及太官宴享、御厨烹宰。设监官三人，以京朝官、诸司使副、三班使臣充任。神宗元丰 (1078—1085) 改制后，隶光禄寺。南宋初，以乳酪院并入，改隶礼部。
官署名。北齐置东西牛羊司，唐唯称牛羊司，掌收管御厨羊及乳牛等御厨物料。哀帝天祐三年(公元906年)敕牛羊司收管的御厨物料送河南府收管，牛羊司官停废。宋复置牛羊司，属光禄寺。与牛羊供应所同掌饲养牛羊等牲畜，供应各种祭祀以及太官宴享、御厨烹宰。设监官三人，以京朝官、诸司使副、三班使臣充任。参见“东西牛羊司”。
官名，汉置，即典客，掌诸归降的各少数民族。《汉书·高惠高后文功臣表》：“淮阴侯韩信，初以卒从项梁，梁死属项羽，为郎中，至咸阳，亡从入汉，为连敖票客。”《史记·高祖功臣侯者年表》：“淮阴（侯），兵初起，
官名。北宋徽宗政和五年(1115)置，以两制充任，掌出入侍从以备顾问，属侍从贴职。宣和元年(1119)，改保和殿学士。官名。见“宣和殿大学士”。
官名。隋于内侍省置内尚食局，掌中宫膳食之事，置典御及丞各二人。
官署名。北洋政府置，民国十六年(公元1927年) 七月由原参谋本部改设，属军事部，署长由军事次长一人兼任。署内设事务厅及第一至第六司。事务厅不设厅长，分科办事，各司设司长、参事、秘书、司副官、科长、科
官名。见“护国军两广都司令部”。
官名。太子典膳局长官，唐高宗龙朔二年(662)改太子典膳监置，二员，正六品上，掌东宫进膳、尝食，每夕更直于厨。
官制用语。指不由吏部正式任命，而由地方军政长官自行选用的官职。南北朝时，还常作为授予年老军人或平民的虚衔。《北齐书·废帝纪》： “诏九州军人年七十已上授以板职。”参见“板”。
官名。明朝殿庭仪礼司副长官。洪武九年(1376)置，三人，正八品，佐司使掌司事。十三年，改左、右司副。
官署名。即茶事司。参见“都大提举榷茶司”。
官名。南宋高宗建炎三年(1129)始置，员二人，正六品，掌检举催促行移稽留之事。一员检正吏、礼、兵房，一员检正户、刑、工房。四年罢。绍兴二年(1132)复置一人。