下察隅

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• 庞勤

  见“庞特勤”(1498页)。

• 黄部

  即“桂娄部”(1802页)。

• 奶渣

  蒙古、藏等民族的传统奶食品之一。广泛流行于内蒙古、西藏、青海、新疆等牧区。制法：将酸奶倒入锅内煮沸，等温度下降后，倒入布袋过滤，挤出奶水，将布袋中的奶渣捏成小块，晾干即成。奶渣有酸味，故亦称酸奶渣。制

• 亦思马勒

  见“亦思马因”(873页)。

• 野驼蹄

  珍奇野味。历史上“蒙古八珍”(北八珍)之一。古代蒙古草原有成群野驼生存，北方游牧民族将其猎获后，或驯养为役畜，或宰杀充食，其水囊亦可为沙漠中的行人提供饮水。驼蹄富营养，与熊掌齐名。元代被宫廷列入“八珍

• 刘崇望

  838—899唐末宰相。字希徒。先世匈奴刘氏(独孤氏)。其先代郡人，后徙河南洛阳。左贤王※去卑后裔。唐蔡州刺史刘符之子。懿宗咸通十五年(874)，登进士科。初为转运巡官，后随崔安潜镇许昌、成都。入为长

• 连阳八排风土志

  书名。清李来章著。成书于康熙四十七年(1708)，为刻本两册，共8卷。收入《小方壶斋舆地丛钞》第八帙。作者曾任广东连山知县，根据耳闻目睹及采访调查，详细记述了粤北八排瑶地区的地貌、建置、社会组织、婚姻

• 何和理

  1561—1624后金将领，五大臣之一。又书何和礼。满族。栋鄂氏。世居瓦尔喀，后移栋鄂部(今辽宁省桓仁县浑江流域及富尔江下游一带)，以地为氏(因为栋鄂水，即今浑河上游大雅河)。栋鄂部长克彻巴颜孙，额勒

• 伊什罕伯克

  参见“伯克制度”(1091页)。

• 大英俊

  渤海国宗王。第三世王※大钦茂子。曾入唐为“质子”。大历九年(774)，于延英殿受代宗接见后，回归渤海。