古时壮族民间风味食品。流行于广西山区壮族民间。制法：将山林中捡回的大蜗牛，用煮开的米汤烫死，把蜗牛肉取出，去内脏、洗净，用竹刀将蜗牛肉切成细片，加油、盐、葱、姜等调料，入锅炒熟，即可进食。其味鲜美脆嫩
?—680唐朝官员。原籍安息(今伊朗东北部与前苏联交界一带)。出身望族。贞观(627—649)初年，父朏汗率众5千余朝唐，被置于维州(今四川茂县)，拜为刺史、定襄郡公。四年(630)，随父赴长安朝见太
清代画家。安徽太和城(今太和县)人。回族。生于道光(1821—1850)年间。工画，善工笔花鸟和写真画像。光绪十年(1884)，由安徽提督学正为其奏请入如意馆，记名称旨，加“六品御书”，名倾京城(今北
1170—1223蒙古国开国功臣、大将。又译木合里、模合里、木诃里、摩和赉。札剌儿氏。生于斡难河(今鄂嫩河)东。孔温窟哇第三子。幼由父送给铁木真(成吉思汗)为奴，故世代为孛儿只斤氏臣仆。沉毅多智、雄勇
布朗语音译。旧时布朗族氏族公社氏族长的名称。通过民主推举产生。通常由辈份高的长者担任，不世袭。其职责是对内管理分配氏族公有土地，调解纠纷，主持宗教祭祀，教育后代。对外代表本氏族。重大事务需经氏族会议讨
满族旧日鼓词曲艺作品。全称“清音子弟书”。八旗子弟创作，故名。内容以明清小说或元明清杂剧、传奇以及北京风土人情为题材。有词有曲。词一般以7字句为主体，分短段与长篇。短段数十句乃至百句;长篇有数回乃至数
838—899唐末宰相。字希徒。先世匈奴刘氏(独孤氏)。其先代郡人，后徙河南洛阳。左贤王※去卑后裔。唐蔡州刺史刘符之子。懿宗咸通十五年(874)，登进士科。初为转运巡官，后随崔安潜镇许昌、成都。入为长
契丹地方官署名。一记为转运使。掌管西京道(治在大同府，今山西大同)财政。此计司不同于中原之计省，不主全国财政，《辽史·百官志》称：“四京随宜设官，为制不一。”上京称盐铁、中京称度支、东京称户部、南京称
见“癿加思兰”(816页)。
见“耶律鲁不古”(1328页)。