奶渣
蒙古、藏等民族的传统奶食品之一。广泛流行于内蒙古、西藏、青海、新疆等牧区。制法：将酸奶倒入锅内煮沸，等温度下降后，倒入布袋过滤，挤出奶水，将布袋中的奶渣捏成小块，晾干即成。奶渣有酸味，故亦称酸奶渣。制黄油剩下的沉淀物，捏成小块晾干，称酥奶渣。味美，有解毒、去火之功能。是牧民的常备食品。食时，放入碗内，和以炒米、奶皮子，冲入奶茶泡食。亦可作为零食、待客等。游牧时，放入随身的袋内，途中作解饥之用。
蒙古、藏等民族的传统奶食品之一。广泛流行于内蒙古、西藏、青海、新疆等牧区。制法：将酸奶倒入锅内煮沸，等温度下降后，倒入布袋过滤，挤出奶水，将布袋中的奶渣捏成小块，晾干即成。奶渣有酸味，故亦称酸奶渣。制黄油剩下的沉淀物，捏成小块晾干，称酥奶渣。味美，有解毒、去火之功能。是牧民的常备食品。食时，放入碗内，和以炒米、奶皮子，冲入奶茶泡食。亦可作为零食、待客等。游牧时，放入随身的袋内，途中作解饥之用。
赫哲语音译，意为“狍皮筒被子”。流行于今黑龙江省三江平原赫哲族地区。赫哲人旧时野外露宿常用的被子。以长毛狍皮制作，口袋形;在开口一头缝有几根皮条。睡觉时将外衣脱去，身入其中，将袋口皮条扎紧，既保暖又防
书名。内蒙古地方志之一。托明总纂。清咸丰二年(1852)成书。木刻本。3册，4卷，3万余字，卷1为疆域、沿革、星野、山川、关隘、古迹、村庄;卷2为风俗、物产、田赋、户口、寺庙;卷3为人物;卷4为艺文。
见“回离保”(781页)。
辽代部族名。辽初即为辽所征服，成为辽的属国。向辽朝贡无常，有从征义务，但出兵无常额。《辽史》有太祖五年(911)派使节入贡的记载。有人认为，此部即《辽史·百官志》所记北面属国官中之达里得部(亦曰达离底
西夏官署名。西夏语音“与合力啰”。2正、2承旨、8都案、2案头。
?—1309元朝将领。高丽人。洪氏。小字双叔。洪福源第五子。年十四，随兄洪茶丘见世祖忽必烈于上京。至元三年(1266)，奉命统高丽兵300人。后从秃花秃烈、伯颜等筑万寿山，开通州运河。六年(1269)
?—1099辽道宗朝大臣。名又记作特里特、特里得。契丹族。善阿谀顺色。清宁(1055—1064)年间，累迁北面林牙，同知北院宣徽使事。依附权臣南院枢密使耶律乙辛，成心腹。大康三年(1077)，乙辛诬太
①明初瓦剌贵族首领、北元权臣、又译猛可帖木儿。明人称其为瓦剌王，驻牧地在甘凉边外北山一带。14世纪末，部众繁衍，势力日强，渐与北元分庭抗礼。明建文二年(1400)，燕王朱棣(明成祖)为避免腹背受敌，集
纳西族传统民族节日。每年正月二十日举行。明清时期形成。纳西语叫“白沙堂美空捧”，意即“白沙大宝积宫开门”。是明代建筑的“大宝积宫”、“琉璃殿”、“大定阁”等寺庙每年的开门日。是日人们分别去各寺庙烧香拜
?—1626明代甘肃临洮藏族土司。※赵永子。万历二十五年(1597)父卒后，袭临洮卫指挥使职，兼管卫政、屯务。以原屯政多以常例病民，百姓苦之，遂力革弊政旧习，为众称颂。万历(1573—1620)中，曾