奶皮子
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“乌日莫”。多为牧民自制。在夏、秋两季，将鲜奶倒入锅内加热，用温火煨煮，俟其将沸，以勺子搅拌，使奶生沫浮于表面，同时点些生奶，使奶汁中的脂肪凝结成一层黄色的皮子，取出自然冷却即成。亦可以将鲜奶放在阳光充足的房间内，经过7—8小时左右，俟其自然凝结而成。皮酥脆，味香微甜。有丰富的营养价值，属性清凉，有清肺、防咳等功能。可与炒米一起放在碗里以奶茶泡着吃，是待客和馈赠的佳品。
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“乌日莫”。多为牧民自制。在夏、秋两季，将鲜奶倒入锅内加热，用温火煨煮，俟其将沸，以勺子搅拌，使奶生沫浮于表面，同时点些生奶，使奶汁中的脂肪凝结成一层黄色的皮子，取出自然冷却即成。亦可以将鲜奶放在阳光充足的房间内，经过7—8小时左右，俟其自然凝结而成。皮酥脆，味香微甜。有丰富的营养价值，属性清凉，有清肺、防咳等功能。可与炒米一起放在碗里以奶茶泡着吃，是待客和馈赠的佳品。
青海郭隆寺(佑宁寺)创建者。全名嘉色屯月曲吉绛措。藏族。西藏达布地区人。随三世达赖索南嘉措出家，在达布扎仓学经，从三世达赖、四世班禅罗桑却吉坚赞等学习佛典。后赴彭域久波山，在凯珠琼波修道处修行，取得许
宋代云南大理(后理)国国王段正严年号。?—1128。
546—607北周、隋朝大臣。字公辅。河南洛阳人。其先为匈奴苗裔，后称鲜卑宇文氏。魏钜鹿太守宇文直力勤孙，北周岩州刺史宇文珍之子。博学多通。初为周礼部上士，奉使邓至及黑水、龙涸诸羌，招降30余部。及还
见“哈烈”(1630页)。
为黑龙江以北六十四个村屯的总称。又以在黑龙江中游左岸，故又称江左六十四屯。所在北起爱珲县黑河镇东北精奇里江(前苏联结雅河)口，南至孙吴县霍尔莫勒津屯对岸，南北长140—150里，东西宽50—80里。居
地区名。清顺治十四年(1657)移辽阳府于盛京(今沈阳市)改置，康熙三年(1664)设承德县为府治。辖境前后不一。清初约相当今辽宁辽河以东地区。清末有辽河以东，铁岭、开原、法库以南，千山、碧流河以西之
一种大型的半地穴式住所。赫哲语音译，意为大型地窨子。亦作“希日免科”。流行于今黑龙江省三江平原赫哲族地区。小型的称“胡如布”，筑法见“胡如布”(1580页)。
?—1740清代蒙古王公。喀尔喀札萨克图汗部人。博尔济吉特氏。※达延汗巴图蒙克后裔，辅国公衮占次子。康熙五十二年(1713)父死，袭札萨克辅国公。五十四年(1715)，受命于本地备御准噶尔部，散秩大臣
即西州回鹘。因其首府在西州，后称和州而得名。参见“西州回鹘”(703页)。
藏族军民反抗英侵略军的战斗。清光绪三十年(1904)六月下旬，英军侵入江孜后，力图攻取交通线上的重要据点乃宁寺。前线代本米林巴和民兵首领顿热娃指挥昌都、塔布和工布僧俗民兵800名，据寺抗击侵略军，在寺