手扒羊肉
蒙古族传统风味食品。为日常盛馔，也是款待客人的佳品。制作过程：选体壮膘肥的小口羯羊，将活羊切断大动脉，使羊死而血流聚胸腔内，然后剥皮，分成大块，洗争，放入开水锅内烹煮，稍熟即取出，保持鲜嫩。然后盛入盘内，大家围坐，一手持刀，一手扒肉，边割边吃。为宴会时必有的主肴之一，并首先将一条瑟琶骨和四条长肋骨肉敬客人，以示崇敬。欢宴时，边拉马头琴，边唱蒙古民歌，别有一番情趣。
蒙古族传统风味食品。为日常盛馔，也是款待客人的佳品。制作过程：选体壮膘肥的小口羯羊，将活羊切断大动脉，使羊死而血流聚胸腔内，然后剥皮，分成大块，洗争，放入开水锅内烹煮，稍熟即取出，保持鲜嫩。然后盛入盘内，大家围坐，一手持刀，一手扒肉，边割边吃。为宴会时必有的主肴之一，并首先将一条瑟琶骨和四条长肋骨肉敬客人，以示崇敬。欢宴时，边拉马头琴，边唱蒙古民歌，别有一番情趣。
?—1875清朝将领。满洲正白旗人。郭贝尔氏。字直夫。博多欢次子。道光九年(1829)，由荫生授三等侍卫。十七年(1837)，晋二等侍卫。咸丰三年(1853)，从僧格林沁赴天津，堵击太平天国北伐军，击
见“永谢布万户”(639页)。
18世纪70年代中叶日本帝国主义对台湾高山族地区武装入侵事件。同治十年(1871) 12月，琉球船只于台湾南部北瑶湾触礁，船员登岸后被牡丹社高山族人所误杀。琉球当时为中国属地，日本帝国主义者却声称为其
758—793渤海国公主。第三世王※大钦茂第四女，名佚。此为谥号。早年受女师之教，“敦诗悦礼”，大钦茂大兴五十六年(唐贞元九年，793)死，享年36岁。葬于今吉林省和龙县龙头山，其墓1980年10月被
清代中央部院直辖的蒙古旗。即内属旗。特点是：多以获罪者部属，或需要加以防患的降众编设;不设札萨克(旗长)和会盟，多置总管于本旗营内执行各项政令、差役，凡事无自主权，须接受严格控制;平时其兵差亦由国家供
辽代地名。一作大牢古山。在西京道朔州(治所在今山西省朔县)境内，临宋朝代州(治所在今山西省代县)之北界。辽道宗清宁年间(1055——1064)，曾立砦刻石，划西南边境地界于天池(今山西省宁武县西南管涔
见“赫连勃勃”(2423页)。
书名。藏文名《朱如皮仁瓦》。蒙古药学著作，内蒙古伊克昭盟郡王旗医师图布德尼玛用藏文写成。118页，手抄本。记载蒙医临证各种疾病常用的有效药方，亦有关于饮食疗法的记载。
傣语音译。旧时云南西双版纳傣族最高封建政权中※召片领的随从。狩猎官，负责管理弓箭，兼收特别税。受召片领命参加议事庭会议，为议事庭组成人员。地位次于“四大怀朗”(官名)，为“八大卡贞”(官名)之一，在代
撒拉族古文字。系一种以阿拉伯、波斯字母为基础拼写撒拉语的拼音文字。有字母32个，由28个阿拉伯字母，三个波斯字母P、q、z及一个η字母组成。此外还借用阿拉伯字母的使用方法及部分音变符号。19世纪时，不