手扒羊肉
蒙古族传统风味食品。为日常盛馔，也是款待客人的佳品。制作过程：选体壮膘肥的小口羯羊，将活羊切断大动脉，使羊死而血流聚胸腔内，然后剥皮，分成大块，洗争，放入开水锅内烹煮，稍熟即取出，保持鲜嫩。然后盛入盘内，大家围坐，一手持刀，一手扒肉，边割边吃。为宴会时必有的主肴之一，并首先将一条瑟琶骨和四条长肋骨肉敬客人，以示崇敬。欢宴时，边拉马头琴，边唱蒙古民歌，别有一番情趣。
蒙古族传统风味食品。为日常盛馔，也是款待客人的佳品。制作过程：选体壮膘肥的小口羯羊，将活羊切断大动脉，使羊死而血流聚胸腔内，然后剥皮，分成大块，洗争，放入开水锅内烹煮，稍熟即取出，保持鲜嫩。然后盛入盘内，大家围坐，一手持刀，一手扒肉，边割边吃。为宴会时必有的主肴之一，并首先将一条瑟琶骨和四条长肋骨肉敬客人，以示崇敬。欢宴时，边拉马头琴，边唱蒙古民歌，别有一番情趣。
见“东钁里”(513页)。
参见“布鲁特”(469页)。
?—1664明末清初土族官员。青海民和(一说西宁)人。东府第八世土司李化龙之侄。明末任副总兵。崇祯十六年(1643)冬，李自成起义军贺锦部攻占甘凉及土司衙门东山城(今青海民和)，只身逃西宁。次年春，义
见“铁木迭儿”(1879页)。
光绪二十六年(1900)，沙俄军队入侵呼伦贝尔。俄国政府以保护俄国人的利益和护路为借口，调动17万余名陆军入侵我国东北和内蒙古地区。7月30日占领呼伦贝尔城(今海拉尔)。二十七年，将其东清铁路护路队扩
见“达利水”(727页)。
裕固语音译，意为“家”、“部落”。一作鄂托克。旧时裕固族社会组织形式。每个部落分若干户族(西部裕固语称“的尔勤”，相当于氏族)。部落之间原有严格的地域界限，各占一定的区域。后由于社会经济的发展和历史原
见“木束河卫”(259页)。
解放前海南岛黎族地区一种巫师。男女都有，但作法时男的也必须穿女上衣戴绣头巾。声称能以法术查找各种恶鬼，祛除病人身上病痛，为病人招魂。作法时所用道具有一把箭镞、一个竹箕、一碗米、一碗酒，用黎语念咒，边念
?—1220金大臣。西南路按出灰必剌罕猛安人。女真族。完颜氏。初充护卫，累官为原州刺史。因在部内买马失职，夺官一阶，降北京兵马都指挥使、宁远军刺史。后官至西京(今大同)留守事。崇庆元年(1212)，迁