油茶
侗族、土家族传统食品。又称油茶汤。流行于广大侗族、土家族地区，亦为与侗族杂居的苗、瑶、壮、汉各族所共同喜爱。主要有两种：用猪油(或茶油)、糯米、茶叶同炒焦后，加清水煮熟，吃时放入米花、饭豆、黄豆、花生或其他副食的叫罐罐油茶;先煮煎粑条(或块)，再加入茶叶、鲜汤、米花、辣椒油、肉屑、姜葱及酱醋加工而成的叫煎粑油茶。前者清脆香甜，后者鲜嫩香辣。是侗族人人喜爱的家常与待客佳品。每当节日春社，侗族便聚集一堂，少者一二十人，多则百余人，热热闹闹地举行油茶会。
侗族、土家族传统食品。又称油茶汤。流行于广大侗族、土家族地区，亦为与侗族杂居的苗、瑶、壮、汉各族所共同喜爱。主要有两种：用猪油(或茶油)、糯米、茶叶同炒焦后，加清水煮熟，吃时放入米花、饭豆、黄豆、花生或其他副食的叫罐罐油茶;先煮煎粑条(或块)，再加入茶叶、鲜汤、米花、辣椒油、肉屑、姜葱及酱醋加工而成的叫煎粑油茶。前者清脆香甜，后者鲜嫩香辣。是侗族人人喜爱的家常与待客佳品。每当节日春社，侗族便聚集一堂，少者一二十人，多则百余人，热热闹闹地举行油茶会。
①珞巴族崩尼、崩如等部落对奴隶的总称。有※“阿比”、※“苏龙”等之分。 ②旧时等级名称。亦作列雅罗崩、阿罗革雅，珞巴语音译。“罗”意为“骨头”，“列雅”意为“黑”、“坏”、“低等”等。凡氏族成员被卖或
契丹王朝时期所建佛塔。坐落在契丹上京城北(今内蒙古巴林左旗林东镇)。上京为契丹国都，亦为契丹民族发祥地，现存塔两座，南塔在距上京遗址15里小山顶上，为八角七级空心砖塔，高25米，各面均有浮雕;北塔在今
①清末宋景诗(1842—?，山东堂邑人)所领导的农民武装。 ②清末刘永福(1837—1917)领导的壮汉农民武装。永福，字渊亭，本名业，广西上思人，初为壮族农民军首领延陵王吴陵云、吴亚忠部将。清同治七
契丹部族名。据《辽史·国语解》：“北剋、南剋，掌军官名，犹汉南北军之职”。统和十二年(994)，以※奚府二剋所辖民户分置2部，南剋部为其一。原民为所俘奴隶，时获释免，取得平民地位。设节度使统领，隶北府
19世纪初宗哈(云南红河哈尼族彝族自治州元阳县)农民反封建领主斗争。当地广大农奴不堪忍受土司的苛派扰累，于嘉庆二十二年(1817)三月，以高罗衣(哈尼族)为“窝泥王”、章喜为军师、朱申(哈尼族)和马哈
见“董山”(2184页)。
见“朱舍里部”(793页)。
①唐代旧州名。贞观五年(631)置，治所在阔源县(今四川松藩县北黄胜关北)。后废。 ②元代旧州名。古无城邑，乌蛮所居。昔笃慕(仲牟由)之裔孙名科者据此地，因以名为部号，称“科部”，后讹为“阔”。至其3
蒙古语音译。“伊儒音”意为“普通”、“一般”，“宝得”意为“大牲畜”。蒙古僧俗封建主向属下牧民定期征收的一种赋税。每年春秋两期以※“宝得”为单位征收。征收赋税不是根据属民是否能承担，或承担的轻重，而是
见“撒剌卫”(2493页)。