苏丹
见“速檀”(1840页)。
见“速檀”(1840页)。
蒙古族传统风味食品。相传源于成吉思汗时代，蒙古士兵在围猎时，将铁盔反扣在火塘上烧热，然后将猎获的兽肉切成片，贴在盔上烧烤，外焦里嫩，香味飘溢。此法传至欧洲、日本、朝鲜等地，被称为“成吉思汗铁板烧”，至
?—1478东察合台汗国汗族，※吐鲁番统治者。自1464年起多次向明朝进贡;1472年袭破哈密，占据其地，但仍与明朝保持政治和经济关系。1478年病逝。
珞巴族崩尼、崩如、苏龙、纳等部落对氏族的称谓。一作纽卜弄。珞巴语音译，“纽”意为“宽广”、“地域大”，“卜”意为“大群”、“人群”。同一“纽卜”的人，均有一个共同的男性祖先。其祖先名字为“纽卜”的名称
壮族自称，意为“壮人”、“壮家”、“壮族”。详见“壮族”(888页)。
即“碎奚”(2351页)。
见“珍州”(1562页)。
即葡萄。多年生藤本植物。原产于西域。汉张骞出使西域后，始移栽于中国内地。
参见“最玛”(2221页)。
见“大行”(76页)。
苗族村寨领导农业劳动的头人。苗语称“巴故告亚罗”(黔东方言、译音)。举凡春耕播种，开镰收割等各种农业生产活动，皆由其领头进行。生产程序多按传统习惯。一般由男性成员承担，可世袭。由群众在最早居住此地，了