十一卷。明黄姬水(1509－1574)撰。黄姬水，字淳父，长洲(今江苏苏州)人。五岳山人黄省曾之子。著有《贫士传》。是集诗六卷、赋一卷、文四卷，为黄姬水自吴门徙居金陵(今江苏南京)所作，故以《白下》为名。王世贞序谓，姬水始务以清丽宏博自喜。中年游白下，稍趋淡辞雅调。晚节益自喜为工语。东南诸诗人，不能先淳父而指屈。其文则不复置论。观此集姬水自序，其所编似实止于各体诗。其余数卷，为其子后来增入。姬水本五岳山人省会之子，而世贞谓省会为姬水之王父。《四库全书总目》撰者认为；同时之人不应有误，殆刊本衍一王字。四库已存目。
一卷。辑佚书，晋孙盛撰，清马国翰辑，载于《玉函山房辑佚书》中。孙盛字安国，太原中都(今山西太原一带)人，为桓温参军，官至秘书监，加给事中。其事见于《晋书》本传。一生著述宏富，《三国志》注中之《晋阳秋》
二十二卷。袁世凯(1859－1916)撰。袁世凯，字慰亭(又作慰庭)，号容庵。河南项城人。光绪八年(1882)随淮军提督吴长庆入朝鲜，协助朝鲜国王镇压汉城兵变，清政府奖叙五品同知衔。光绪十一年，被李鸿
一卷。清朱谨撰。朱谨号雪鸿，昆山(今山东诸城县附近)人。生卒年及仕履均不详。此书前有康熙四十八年(1709)魏一川序，称作者岁易一稿，共费时三十年方撰定此书。但此书并非精益求精之作。书前列《中庸图》十
一卷。明王磐(生卒年不详)撰。王磐，字鸿渐，号西楼，高邮(今江苏高邮县)人。约生活于明正德、嘉靖年间。因江、淮之间连年水、旱，饥民多采食野菜充饥，王磐热心饥民因误食有毒野菜而丧命，便多方调查访问，写成
二卷。清李化楠(生卒年不详)撰。本书内容乃记古代饮食，烹调技术等。版本有清乾隆、道光、光绪间《函海》本，《清史稿艺文志补编》本，1984年6月中国商业出版社《中国烹饪古籍丛刊》本。
一卷。清田砚池(生卒年事迹均不详)撰。版本有清光绪二十四年(1898)梦鹧鸪楼刊本。
不分卷。明汪士贤(生卒年不详)编。汪士贤，安徽徽州(今歙县等地)人。此编所录，自汉董仲舒迄周庾信，凡二十二集。刊于万历中，在张溥《汉魏百三名家集》之前，而与张燮七十二家互相出入。卷中又题有吕兆僖、焦竑
六册。清郭立、方衷恒辑。此书不分卷。书成于乾隆二十七年(1762)。清高宗三次南巡，临抵江南(今江苏省)省属江宁(今南京)、扬州、镇江、常州、苏州等处名胜，颁赐御制诗章匾联，恭录敬镌，载于册首。书所载
二十七卷。清叶奕苞编撰。叶奕苞(1660－1730)，字九来，号二泉，一号半园，崑山(今属江苏省)人。康熙十八年(1679)举博学鸿词。后见摈归，筑“半茧园”居之。集秦汉以来金石刻，互相参证辨释，而编
一卷。宋蔡襄(详见《茶录》)撰。《荔枝谱》主要记叙闽中荔枝。全书共七篇。第一为原始末。主要叙述荔枝产地，荔枝是历代时鲜果品，常常进贡朝廷，而闽中荔枝最优。第二标尤异。主要叙述闽中兴化军陈紫荔枝，色、香