上篇 总论第一章 中医饮食营养学的概念和内容概念研究内容中医饮食营养学的基本观点参考：营养、微量元素与人体健康第二章 中医饮食营养学发展史概述早期食事活动理论体系初步形成时期营养学理论提高时期营养学理
曹序柳序缪序金序顾序自序卷上养身论运气说奇经八脉大旨六脉纲领血营气卫论君臣佐使逆从反正说吐汗下该尽治法论补泻当分缓急有无说推《内经》不宜主旺气说阳有余阴不足论病有真假辨虚损宜分阴阳施治论因病似虚因虚致
自叙卷上脾胃伤风中寒暑热暑厥中伏暑注夏湿燥火症风湿风温湿温瘾疹痛风劳倦痰火咳嗽喘青筋气怒中恶伤食卷下伤酒黄胆积聚瘕僻痞块癫狂痫症三消霍乱疟疾痢疾泄泻疝气香港脚痿症
医医十病
医方证治汇编歌诀
尚论篇
《回生集》原叙重刻《回生集》叙卷上内症门吕祖师铁拐杖方无比山药丸萆汤还童酒方老人喘嗽三子养亲汤十子丸种子奇方壮阳种子丸蛔厥心疼急心气疼卒急心疼擦牙乌须不老神方齿衄治牙疼神效方治风火牙疼熏虫牙痛方牙痛噙
黄帝内经素问序重广补注黄帝内经素问序自序新刻叙卷一 养生上古天真论一四气调神论二金匮真言论三生气通天论四阴阳应象论五卷二 脏象十二脏相使论六五脏别论七五脏生成论八脏气法时论九宣明五气十卷二 脉法经脉别
序卷上医之可法或问手足太阳、手足阳明、手足少阳、俱会于首、然六阳会于首者、亦有阴乎经脉终始日用人肖天地问脾寄于坤如何．是损至第三．若从脾为．第二从肾为第四请言脾数明经络之数有几问三焦有几问脏腑有几伤寒
自序经脉肺手太阴之脉手太阴肺经图肺经诸穴歌又分寸歌大肠手阳明之脉手阳明大肠经图大肠经诸穴歌又分寸歌胃足阳明之脉足阳明胃经图胃经诸穴歌又分寸歌脾足太阴之脉足太阴脾经图脾经诸穴歌又分寸歌心手少阴之脉手少阴